Stap voor stap
Bereidingswijze van Makreelfilet met oosterse rijstschotel
- 01
Eieren in 6 – 8 min. hard koken, pellen en in parten snijden Citroen in lengte halveren en in 4 partjes snijden.
- 02
Van de andere helft de schil raspen.
- 03
Peterselie fijnhakken Makreel in stukken verdelen.
- 04
Pam spray in wok verhitten en roerbakgroenten, citroenrasp, peterselie en peper naar smaak roerbakken.
- 05
Makreel en rijst erdoor heen scheppen en nog even mee verwarmen.
- 06
Rijstschotel verdelen over 2 borden en garneren met ei en de citroenpartjes.
