Stap voor stap
Bereidingswijze van Herfstwrap met biefstukreepjes
- 01
Maak de paddenstoelen schoon en snijd in kleine reepjes.
- 02
Snijd de bosui in kleine stukjes.
- 03
Pers de knoflook fijn of snijd heel klein.
- 04
Snijd de biefstuk in reepjes en marineer met de groene pesto.
- 05
Spuit een hapjespan of met de Pam spray in en fruit de knoflook en doe de paddenstoelenmix en pompoenstukjes erbij.
- 06
Spray een andere koekenpan in met de Pam spray en bak hier de biefstukreepjes in.
- 07
Verwarm de wraps en smeer de wraps in met creme fraiche en verdeel hierover de sla, het paddenstoelenmengsel en de biefstukreepjes Breng eventueel nog op smaak met wat extra peper en zout
