Stap voor stap
Bereidingswijze van Witte asperges met biefstuk
- 01
Warm de oven op 200 graden.
- 02
Meng de zoete aardappelfrieten met peper, zout, paprikapoeder en maïzena.
- 03
Leg deze op een, met bakpapier, beklede bakplaat.
- 04
Sprenkel er een heel klein beetje olijfolie overheen.
- 05
Bak de frietjes in ongeveer 45 minuten gaar.
- 06
Schil de asperges en kook gaar zoals u gewend bent.
- 07
Maak ondertussen een sausje van kwark of yoghurt met mayonaise en breng op smaak met de fijngesneden bieslook, peper en zout.
- 08
Spuit een koekenpan in met de PAM Spray en bak hierin de biefstuk.
