Stap voor stap
Bereidingswijze van Kip paksoi
- 01
De kipfilet in stukjes snijden en snel dichtschroeien in de wok, wadjan of tefalpan.
- 02
De paksoi in reepjes snijden, de paprika schoonmaken en in reepjes snijden, het zaad uit de pepers verwijderen en in kleine stukjes snijden.
- 03
De champignons in plakjes snijden.
- 04
De warmtebron hoog houden en de groenten bij het vlees doen.
- 05
De knoflook persen en erbij doen.
- 06
Blijven roeren zodat de groenten ook gebakken worden.
- 07
Op smaak brengen met peper, zout en eventueel met een beetje ket jap.
- 08
De warmtebron uit doen en dan de taugé toevoegen.
