Stap voor stap
Bereidingswijze van BBQ saus
- 01
Maak de uit schoon en ontdoe de knoflook van de velletjes.
- 02
Snipper beiden.
- 03
Ontvel de tomaten en snij deze in kleine stukjes.
- 04
Neem een hapjespan.
- 05
Doe PAM spray in de pan, verhit deze en fruit vervolgens de gesnipperde ui en teentjes knoflook.
- 06
Schep de stukjes tomaten door het mengsel.
- 07
Zodra het mengsel goed warm is de overige ingrediënten toevoegen: citroensap, Cayenne peper, chilipoeder, tomatenpuree, laurierbladeren en azijn.
- 08
Breng dit geheel al roerend aan de kook.
- 09
Laat het mengsel ongeveer 40 min inkoken tot een mooie saus.
- 10
Voeg een aantal eetlepels Stevia poeder toe aan de saus tot de saus de gewenste zoetheid heeft.
