Stap voor stap
Bereidingswijze van Tagliata biefstuk op z’n Italiaans
- 01
Hak de verse rozemarijn fijn.
- 02
Verhit in een pan de PAM Spray bak hierin de uitgeperste knoflook en de rozemarijn even aan en bak dan de biefstuk erbij.
- 03
Haal de biefstuk uit de pan, bedek eventueel even met aluminiumfolie.
- 04
Kook ondertussen de spaghetti volgens het recept op het pak gaar.
- 05
Giet de spaghetti af en roer het eventuele bakvet met de knoflook door de pasta en doe er een klein beetje citroensap door heen voor de smaak.
- 06
Snijd de biefstuk in mooie repen.
- 07
Verdeel de pasta over de borden.
- 08
Dan de rucola verdelen en leg boven op de rucola de plakken biefstuk.
- 09
Giet hier wat balsamico azijn overheen en garneer met een klein beetje geraspte 20+ kaas.
