Zeeduivel in de wok

Stap voor stap

Bereidingswijze van Zeeduivel in de wok

1. 01

   Snij de vis in blokjes van 2 cm.

2. 02

   De prei in ringetjes van 1 cm.

3. 03

   Rasp de gemberwortel.

4. 04

   Verhit de PAM – spray in de wok en bak de prei lichtglazig.

5. 05

   Bak de geraspte gember in het uitgeknepen knoflook heel kort en doe dan de vis erbij.

6. 06

   Bak ca. 2 min.

7. 07

   Tot de vis lichtbruin is.

8. 08

   Schep de sperziebonen en de soja voorzichtig door de vis.

9. 09

   Laat het mengsel op het vuur staan totdat alles goed heet is.

10. 10

    Breng op smaak met peper en zout.

11. 11

    Serveer pasta of rijst bij dit gerecht.