Stap voor stap
Bereidingswijze van Italiaanse vis uit de oven
- 01
Warm de oven voor op 190°C.
- 02
Hak de olijven en het schoongemaakte teentje knoflook klein.
- 03
Was de peterselie en knip de takjes klein.
- 04
Maak een mengsel van de olijven, het knoflook, de peterselie, wat citroensap, de olie, de tomatenpuree, peper en zout.
- 05
Bestr ooi de vis met peper en zout en leg de vis in een ovenvaste schaal.
- 06
Bestrijk de vis met het mengsel.
- 07
Laat de vis in de hete oven in 15 minuten gaar worden.
- 08
Lekker met volkoren spaghetti en boontjes.
