Stap voor stap
Bereidingswijze van Kabeljauw met Linzen en ovengroente
- 01
Verwarm de oven voor op 200 graden.
- 02
Doe de kruiden allemaal door elkaar.
- 03
Meng de pompoen met 2 eetlepels olijfolie en doe de helft van het kruidenmengsel er overheen.
- 04
Leg de pompoen op 1 helft van een, met bakpapier beklede, bakplaat.
- 05
Zet dit 20 minuten in de oven.
- 06
Was de courgette en snijd in plakjes.
- 07
Halveer de tomaatjes.
- 08
Meng dit door elkaar en doe er een eetlepel olijfolie door en maak op smaak met peper en zout.
- 09
Strooi het overgebleven kruidenmengsel over de kabeljauw en leg dit samen met het tomaat/courgette me ngsel na 20 minuten ook op de bakplaat.
- 10
Bak nog ongeveer 10 minuten totdat de kabeljauw gaar is.
- 11
Verwarm ondertussen de linzen.
- 12
Schep op een bord en leg de ovengroente en de kabeljauw erbij.
