Stap voor stap
Bereidingswijze van Provençaalse kip gekruid met gember
- 01
Marineer de kip 30 minuten in sojasaus, droge sherry, peper en zout.
- 02
Laat uitlekken en bak de kip rondom bruin; zet het vuur lager en bak nog 5 minuten.
- 03
Haal uit de wok en laat uitlekken.
- 04
Roerbak knoflook, gember en ui 2 minuten in PAM – spray, bak nog 3 minuten tot glazig.
- 05
Voeg tomaten en bouillon toe, breng zachtjes aan de kook en leg de kip terug.
- 06
Laat 5 minuten pruttelen.
- 07
Voeg basilicum en zoetstof toe en laat nog 2 minuten meekoken.
