Stap voor stap
Bereidingswijze van Couscous met kip uit de oven
- 01
Verwarm de oven voor op 200 graden.
- 02
Verdeel de kip in gelijke stukken.
- 03
Snijd het sjalotje en de knoflook klein Spray een koekenpan in met de PAM Spray en bak hierin even kort het sjalotje en de knoflook.
- 04
Haal dit uit de pan.
- 05
Bak de kipfilet in 2 min. lichtbruin.
- 06
Let op: niet gaar laten worden.
- 07
Snijd de tomaten in kleine stukjes en doe het in een ovenschaal.
- 08
Meng hier het sjalotje en de knoflook door.
- 09
Strooi de couscous over de tomaten Verwarm de kookroom, met het water en de bouillontablet, schenk dit over de couscous met de tomaten.
- 10
Leg hierop de stukken kipfilet en bestrooi met peper en zout.
- 11
Dek de ovenschotel af en laat alles in ongeveer 20 minuten in de oven gaar worden.
- 12
Knip ondertussen de peterselie fijn, boen de citroen en rasp de schil.
- 13
Meng de citroenrasp met de peterselie en snijd de citroen in partjes.
- 14
Haal na 20 minuten de ovenschotel uit de oven en be strooi met de citroenrasp met peterselie en garneer met de partjes citroen.
