Stap voor stap
Bereidingswijze van Kruidige kipreepjes met ananas en groenten
- 01
Snij het kipfilet in reepjes.
- 02
Snij de gemberwortel fijn.Snij de komkommer en paprika in blokjes van 1 cm.Snij de prei in ringetjes en halveer de champignons.
- 03
Snipper de sjalotjes of ui.
- 04
Snij de ananas in stukjes.
- 05
Verhit de PAM – spray in de wok en roerbak de sjalot, gember en het uitgeperste knoflook ca. 2 minuten.
- 06
Voeg de kipreepjes toe en bak deze bruin en gaar in ca 3 minuten.
- 07
Voeg de komkommer, prei, paprika en soja saus toe en roerbak het mengsel ca 5 minuten.
- 08
Schep vervolgens de champignons, ananas en de taugé erdoor.
- 09
Breng dit op smaak met zout, peper en eventueel zoetstof.
- 10
Serveer er zilvervliesrijst bij.
