Stap voor stap
Bereidingswijze van BBQ tofuspies met tomaten en courgette
- 01
Laat het blok tofu goed uitlekken en snijd de tofu in blokjes.
- 02
Meng in een kom de sambal en ketchap door elkaar.
- 03
Schep de blokjes tofu door het mengsel.
- 04
Laat de marinade ongeveer 30 min in de tofu trekken.
- 05
Plaats de tofu tijdens dit proces in de koelkast.
- 06
Snijd de courgette in stukjes die kwa omvang gelijk zijn aan de cherry tomaten en tofu stukjes.
- 07
Prik de blokjes tofu, cherry tomaten en stukjes courgette om en om aan de spiezen.
- 08
Grill de tofu spiezen op de bbq.
- 09
Serveer de tofu spiezen met een heerlijk frisse salade.
