Stap voor stap
Bereidingswijze van Gember-sinaasappelthee
- 01
Breng het water aan de kook.
- 02
Voeg de plakjes gember (en eventueel het kaneelstokje) toe.
- 03
Laat 10 – 15 minuten zacht trekken.
- 04
Pers de helft van de sinaasappel uit en snijd de andere helft in dunne schijfjes.
- 05
Haal de pan van het vuur en voeg het sinaasappelsap toe.
- 06
Verdeel de thee over twee glazen of mokken en garneer met een schijfje sinaasappel.
- 07
Voeg eventueel honing toe wanneer de thee drinkbaar warm is.
- 08
Variaties • Een snufje kurkuma en een beetje zwarte peper geven een kruidige twist. • Voor een extra Citrus aroma kun je wat geraspte sinaasappelschil (alleen van een biologische sinaasappel) mee laten trekken.
