Trifle van Skyr

Bereiding

1. Pak twee mooie glazen, verdeel de helft van het rode fruit onderin het glas.
2. Doe de Skyr in een kom en roer de honing erdoorheen
3. Doe vervolgens de helft van de Skyr in de glazen
4. Snijdt vervolgens 1 mango in kleine vierkante blokjes en verdeel dit over de 2 glazen
5. Doe dan het tweede deel van de Skyr hier overheen.
6. Dan het tweede deel van het rode fruit bovenop
7. Snijdt van de tweede mango van beide kanten een plak af met schil, dan de mango insnijden in vierkantjes en dan de mango bovenop neerleggen als garnituur
8. En als laatste een take munt bovenop om het mooi te presenteren.