Stap voor stap
Bereidingswijze van Pasta met groene asperges
- 01
Maak de pesto in de blender.
- 02
Maak de asperges schoon, snijd in stukken van 5 cm en kook ze 5 minuten beetgaar.
- 03
Haal ze uit de pan en kook de penne in hetzelfde water.
- 04
Bak de asperges 2 minuten in PAM – spray.
- 05
Giet de pasta af, voeg toe aan de asperges en meng met de pesto.
- 06
Schep op borden, verdeel ricotta erover en leg de ham in reepjes bovenop.
- 07
Lekker met een frisse rauwkostsalade.
