---
title: "Marokkaanse gehaktballetjes – gezond recept | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/marokkaanse-gehaktballetjes/
description: "Gezond vleesgerechten: Marokkaanse gehaktballetjes. Met 2 Eetlepels (verse) peterselie, 1 Ei, 1 Grote ui, 1 Teentje knoflook. Ingrediënten en bereiding…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Marokkaanse gehaktballetjes

[Vleesgerechten](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/)

# Marokkaanse gehaktballetjes

Met Marokkaanse gehaktballetjes kies je een vleesrecept uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptVleesrecepten3 personen

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Marokkaanse gehaktballetjes](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/book-p085-2.jpg)

Marokkaanse gehaktballetjes uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten voor 3 personen

- 2 Eetlepels (verse) peterselie
- 1 Ei
- 1 Grote ui
- 1 Teentje knoflook
- 350 Gram mager gehakt of tartaar
- Mespunt kaneelpoeder
- Pam spray
- 750 Ml heet water
- 1 Kippenbouillon blokje
- 1 komkommer
- Peper en zout

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Marokkaanse gehaktballetjes

1. 01 Snijd de ui fijn en gebruik de helft om het gehakt te mengen met peterselie, knoflook, zout en peper.
2. 02 Kneed tot kleine balletjes.
3. 03 Fruit de overige ui met peper en een beetje kaneel in PAM – spray, voeg heet water en het bouillonblokje toe en leg de gehaktballetjes erin.
4. 04 Laat 40 minuten zacht koken.
5. 05 Snijd intussen de komkommer in reepjes, zout ze licht en gril ze kort met PAM – spray.
6. 06 Haal de balletjes uit de saus, bak ze goudbruin in een andere pan en laat de saus inkoken.
7. 07 Voeg de balletjes terug en meng.
8. 08 Serveer met couscous, de saus en de gegrilde komkommerreepjes.

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 85. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer vleesrecepten

[Bekijk alle vleesgerechten →](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/)

### [Gehaktschotel](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/gehaktschotel/)

Vleesgerechten · Bekijk recept →

### [Gevulde champignons](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/gevulde-champignons/)

Vleesgerechten · Bekijk recept →

### [Gevulde paprika’s en vleestomaten](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/gevulde-paprikas-en-vleestomaten/)

Vleesgerechten · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/marokkaanse-gehaktballetjes/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md