---
title: "Gehaktschotel – gezond recept | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/gehaktschotel/
description: "Gezond vleesgerechten: Gehaktschotel. Met 200 gram tartaar, 200 gram champignons, 200 gram taugé200 gram gram, witte kool. Ingrediënten en bereiding stap…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Gehaktschotel

[Vleesgerechten](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/)

# Gehaktschotel

Met Gehaktschotel kies je een vleesrecept uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptVleesrecepten2 personen

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Gehaktschotel](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/p086-1.jpg)

Gehaktschotel uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten voor 2 personen

- 200 gram tartaar
- 200 gram champignons
- 200 gram taugé200 gram gram
- witte kool
- 1 ui
- 1 rode paprika
- ½ eetlepel drinkbouillon (of PAM – spray)
- 2 eetlepels water
- 1 mespuntje sambal oelek
- Snuf kerriepoeder

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Gehaktschotel

1. 01 Ui pellen en snipperen, paprika schoonmaken en in stukjes snijden.
2. 02 Taugé wassen en droogdeppen, witte kool snijden en de champignons in plakjes snijden. ½ eetlepel drinkbouillon en 2 eetlepels water in een pan warm maken (of de PAM – spray gebruiken), tartaar toevoegen.
3. 03 Ui en paprika toevoegen, dan na ongeveer 5 minuten de taugé en witte kool toevoegen.
4. 04 Hierover wat kerriepoeder strooien en alles goed doorroe ren.
5. 05 Als laatste de sambal oelek en de champignons toevoegen en dit geheel ongeveer 15 minuten laten smoren

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 86. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer vleesrecepten

[Bekijk alle vleesgerechten →](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/)

### [Gevulde champignons](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/gevulde-champignons/)

Vleesgerechten · Bekijk recept →

### [Gevulde paprika’s en vleestomaten](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/gevulde-paprikas-en-vleestomaten/)

Vleesgerechten · Bekijk recept →

### [Hollandse ui-champignon gehaktballen](https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/hollandse-ui-champignon-gehaktballen/)

Vleesgerechten · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/vleesgerechten/gehaktschotel/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md