---
title: "Italiaanse broccoli met tomaat en bacilicum | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/vegetarische-gerechten/italiaanse-broccoli-met-tomaat-en-bacilicum/
description: "Gezond vegetarische gerechten: Italiaanse broccoli met tomaat en bacilicum. Met 1 teentje knoflook, fijngesneden, 200 gram verse tomaten, Stronk verse…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Italiaanse broccoli met tomaat en bacilicum

[Vegetarische gerechten](https://newfigure.com/recepten/vegetarische-gerechten/)

# Italiaanse broccoli met tomaat en bacilicum

Met Italiaanse broccoli met tomaat en bacilicum kies je een vegetarisch recept uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptVegetarische recepten2 personen

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Italiaanse broccoli met tomaat en bacilicum](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/p115-1.jpg)

Italiaanse broccoli met tomaat en bacilicum uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten voor 2 personen

- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 200 gram verse tomaten
- Stronk verse broccoli
- PAM spray
- 1 theel balsamico
- 1/4 bosje verse bacilicum
- Zout en peper

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Italiaanse broccoli met tomaat en bacilicum

1. 01 Snijd de tomaten in blokjes.
2. 02 Kook de broccoli beetgaar.
3. 03 Dit kan in water, maar ook in een heldere bouillon voor meer smaak.
4. 04 Op middelhoog vuur, met gebruik van de PAM spray, de knoflook fruiten en vervoglens de tomaten, balsamico en verse bacilicum toevoegen.
5. 05 Het geheel laten sudderen totdat het grootste gedeelte van het vocht verdampt is.
6. 06 Voeg de gekookte broccoli aan het mengsel toe en maak het geheel verder op sm aakt door eventueel zout en peper toe te voegen.

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 115. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer vegetarische recepten

[Bekijk alle vegetarische gerechten →](https://newfigure.com/recepten/vegetarische-gerechten/)

### [Pakistaanse groentecurry](https://newfigure.com/recepten/vegetarische-gerechten/pakistaanse-groentecurry/)

Vegetarische gerechten · Bekijk recept →

### [Smulrijst met verse spinazie en hüttenkäse](https://newfigure.com/recepten/vegetarische-gerechten/smulrijst-met-verse-spinazie-en-huttenkase/)

Vegetarische gerechten · Bekijk recept →

### [Curry met zilvervliesrijst](https://newfigure.com/recepten/vegetarische-gerechten/curry-met-zilvervliesrijst/)

Vegetarische gerechten · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/vegetarische-gerechten/italiaanse-broccoli-met-tomaat-en-bacilicum/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md