---
title: "Zelfgemaakte Tomatensoep – gezond recept | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/soepen/zelfgemaakte-tomatensoep/
description: "Gezond soepen: Zelfgemaakte Tomatensoep. Met 500 g rijpe tomaten, in parten, 1 middelgrote ui, fijngesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Zelfgemaakte Tomatensoep

[Soepen](https://newfigure.com/recepten/soepen/)

# Zelfgemaakte Tomatensoep

Met Zelfgemaakte Tomatensoep kies je een soeprecept uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptSoeprecepten2 personen

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Zelfgemaakte Tomatensoep](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/book-p053-2.jpg)

Zelfgemaakte Tomatensoep uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten voor 2 personen

- 500 g rijpe tomaten, in parten
- 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 500 ml groentebouillon (natriumarm)
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Handje verse basilicumblaadjes
- Peper naar smaak
- Verse basilicum
- Een lepel magere Griekse yoghurt of hüttenkäse

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Zelfgemaakte Tomatensoep

1. 01 Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de ui 2 à 3 minuten glazig.
2. 02 Voeg de knoflook toe en bak deze ongeveer 1 minuut mee.
3. 03 Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee om de smaak te verdiepen.
4. 04 Doe de tomaten, Italiaanse kruiden en oregano in de pan en bak 5 minuten mee.
5. 05 Schenk de groentebouillon erbij en breng aan de kook.
6. 06 Laat de soep 15 minuten zacht pruttelen totdat de tomaten zacht zijn.
7. 07 Voeg de verse basilicum toe.
8. 08 Pureer de soep met een staafmixer tot een glad geheel.
9. 09 Breng op smaak met versgemalen peper.
10. 10 Voeg eventueel een klein scheutje extra bouillon toe als de soep te dik is.

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 53. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer soeprecepten

[Bekijk alle soepen →](https://newfigure.com/recepten/soepen/)

### [Kruidige bloemkoolsoep](https://newfigure.com/recepten/soepen/kruidige-bloemkoolsoep/)

Soepen · Bekijk recept →

### [Maaltijdsoep met groenten en tofu of gerookte kipfilet](https://newfigure.com/recepten/soepen/maaltijdsoep-met-groenten-en-tofu-of-gerookte-kipfilet/)

Soepen · Bekijk recept →

### [Oer-Hollandse groentesoep](https://newfigure.com/recepten/soepen/oer-hollandse-groentesoep/)

Soepen · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/soepen/zelfgemaakte-tomatensoep/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md