---
title: "Tagliata biefstuk op z’n Italiaans – gezond recept | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/tagliata-biefstuk-op-zn-italiaans/
description: "Gezond pastagerechten: Tagliata biefstuk op z’n Italiaans. Met 500 gram biefstuk, 3 tenen knoflook, 2 takjes rozemarijn, 1 citroen. Ingrediënten en…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Tagliata biefstuk op z’n Italiaans

[Pastagerechten](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/)

# Tagliata biefstuk op z’n Italiaans

Met Tagliata biefstuk op z’n Italiaans kies je een pastarecept uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptPastarecepten4 personen

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Tagliata biefstuk op z’n Italiaans](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/book-p108-2.jpg)

Tagliata biefstuk op z’n Italiaans uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten voor 4 personen

- 500 gram biefstuk
- 3 tenen knoflook
- 2 takjes rozemarijn
- 1 citroen
- 50 gram geraspte 20 +kaas
- Zout, peper
- 1 zak rucola sla
- Balsamico azijn
- 1 pak verse Lo Scoiattolo Spaghetti spelt (AH)
- Pam Spray

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Tagliata biefstuk op z’n Italiaans

1. 01 Hak de verse rozemarijn fijn.
2. 02 Verhit in een pan de PAM Spray bak hierin de uitgeperste knoflook en de rozemarijn even aan en bak dan de biefstuk erbij.
3. 03 Haal de biefstuk uit de pan, bedek eventueel even met aluminiumfolie.
4. 04 Kook ondertussen de spaghetti volgens het recept op het pak gaar.
5. 05 Giet de spaghetti af en roer het eventuele bakvet met de knoflook door de pasta en doe er een klein beetje citroensap door heen voor de smaak.
6. 06 Snijd de biefstuk in mooie repen.
7. 07 Verdeel de pasta over de borden.
8. 08 Dan de rucola verdelen en leg boven op de rucola de plakken biefstuk.
9. 09 Giet hier wat balsamico azijn overheen en garneer met een klein beetje geraspte 20+ kaas.

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 108. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer pastarecepten

[Bekijk alle pastagerechten →](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/)

### [Pizza](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/pizza/)

Pastagerechten · Bekijk recept →

### [Macaroni met tonijn](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/macaroni-met-tonijn/)

Pastagerechten · Bekijk recept →

### [Fusilli met tonijn](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/fusilli-met-tonijn/)

Pastagerechten · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/tagliata-biefstuk-op-zn-italiaans/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md