---
title: "Fusilli met garnalen – gezond recept | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/fusilli-met-garnalen/
description: "Gezond pastagerechten: Fusilli met garnalen. Met 2 Uien, 4 Knoflooktenen, 500 gram broccoli, 2 rode paprika’s. Ingrediënten en bereiding stap voor stap…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Fusilli met garnalen

[Pastagerechten](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/)

# Fusilli met garnalen

Met Fusilli met garnalen kies je een pastarecept uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptPastarecepten4 personen

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Fusilli met garnalen](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/book-p096-1.jpg)

Fusilli met garnalen uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten voor 4 personen

- 2 Uien
- 4 Knoflooktenen
- 500 gram broccoli
- 2 rode paprika’s
- ½ rode peper
- 1- 2 cit roenen
- 200 gram Volkoren fusilli (ongekookt)
- 500 gram grote garnalen
- 125 ml crème fraiche light
- Peper en zout
- PAM spray

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Fusilli met garnalen

1. 01 Kook de fusilli volgens het kookvoorschrift.
2. 02 Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn.
3. 03 Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd fijn.
4. 04 Snijd de broccoli in kleine roosjes en de steel in blokjes en snijd de paprika klein.
5. 05 Was de citroen en rasp de schil en pers het sap uit.
6. 06 Spuit een wok of hapjespan in met de PAM spray en bak de grote garnalen totdat ze roze kleuren.
7. 07 Haal deze uit de pan.
8. 08 Besprenkel ze met 1 tl citroensap per persoon en bewaar apart.
9. 09 Fruit de ui, knoflook en rode peper 1 minuut op laag vuur.
10. 10 Voeg de broccoli, 1 theelepel citroenrasp per persoon en 4 eetlepels water per persoon toe.
11. 11 Bak dit ongeveer 10 minuten.
12. 12 Voeg a 5 minuten de paprika toe.
13. 13 Voeg de crème fraîche light toe.
14. 14 Voeg vervolgens de garnalen en de fusilli toe.
15. 15 Bestrooi met peper en zout Verdeel het gerecht over de borden voeg naar smaak nog extra citroensap toe.

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 96. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer pastarecepten

[Bekijk alle pastagerechten →](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/)

### [Volkorenpasta met asperges en Parmaham](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/volkorenpasta-met-asperges-en-parmaham/)

Pastagerechten · Bekijk recept →

### [Volkorenpasta met boerenkool](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/volkorenpasta-met-boerenkool/)

Pastagerechten · Bekijk recept →

### [Volkorenpasta met pompoen](https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/volkorenpasta-met-pompoen/)

Pastagerechten · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/pastagerechten/fusilli-met-garnalen/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md