---
title: "Kwarktaart – gezond recept | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/nagerechten/kwarktaart/
description: "Gezond nagerechten: Kwarktaart. Met 500 gram magere kwark, zoetstof naar eigen smaak, 2 - 3 eetlepels zijn meer dan genoeg (liever tagatose zoetstof…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Kwarktaart

[Nagerechten](https://newfigure.com/recepten/nagerechten/)

# Kwarktaart

Met Kwarktaart kies je een nagerecht uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptNagerechten

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Kwarktaart](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/book-update-p130-kwarktaart.jpg)

Kwarktaart uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten

- 500 gram magere kwark
- zoetstof naar eigen smaak, 2 – 3 eetlepels zijn meer dan genoeg (liever tagatose zoetstof, daar mag je mee bakken),
- 1/4 vanillie stokje
- 2 eieren

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Kwarktaart

1. 01 500 gram magere kwark, zoetstof naar eigen smaak, 2 – 3 eetlepels zijn meer dan genoeg (liever tagatose zoetstof, daar mag je mee bakken), 1/4 vanillestokje opensnijden, vanille met mes eruit halen met kwark mengen. 2 eieren.
2. 02 Eigeel van eiwit scheiden.
3. 03 Eigeel met kwark mengen.
4. 04 Eiwit met mixer tot schuim kloppen, (hoeft niet te stijf.) Met lepel eiwit met kwarkmengsel mengen, in bijpassende ovenschaal plaatsen.
5. 05 De ovenschaal in voorverwarmde oven zetten voor 20 minuten 180 graden.
6. 06 Daarna nog 10 minuten in de oven laten staan, eruit halen en laten afkoelen.
7. 07 Lekker met vers fruit (aardbei, ananas, blauwe bessen etc.)

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 130. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer nagerechten

[Bekijk alle nagerechten →](https://newfigure.com/recepten/nagerechten/)

### [Rabarber met aardbeien](https://newfigure.com/recepten/nagerechten/rabarber-met-aardbeien/)

Nagerechten · Bekijk recept →

### [Sinaasappelsalade](https://newfigure.com/recepten/nagerechten/sinaasappelsalade/)

Nagerechten · Bekijk recept →

### [Yoghurt – vruchtenijs](https://newfigure.com/recepten/nagerechten/yoghurt-vruchtenijs/)

Nagerechten · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/nagerechten/kwarktaart/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md