---
title: "Tomatenvinaigrette – gezond recept | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/dressings-marinades-sauzen/tomatenvinaigrette/
description: "Gezond dressings, marinades & sauzen: Tomatenvinaigrette. Met 2 grote rijpe pruimtomaten, 1 teen knoflook, Verse basilicum, Balsamicoazijn…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Tomatenvinaigrette

[Dressings, marinades & sauzen](https://newfigure.com/recepten/dressings-marinades-sauzen/)

# Tomatenvinaigrette

Met Tomatenvinaigrette kies je een dressing, marinade of saus uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptDressings, marinades en sauzenvoor 150 ml.

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Tomatenvinaigrette](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/book-p127-1.jpg)

Tomatenvinaigrette uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten voor voor 150 ml.

- 2 grote rijpe pruimtomaten
- 1 teen knoflook
- Verse basilicum
- Balsamicoazijn
- ½ limoen
- Groentebouillon
- Zout en peper

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Tomatenvinaigrette

1. 01 Ontvel de tomaten, verwijder de zaden en hak het vlees grof.
2. 02 Doe het in een blender met een gepelde teen knoflook, een handje basilicum en een scheut balsamicoazijn.
3. 03 Pers het sap van de limoen erover en voeg 6 eetlepels groentebouillon toe.
4. 04 Klop alles door elkaar tot het een glad geheel is.
5. 05 Breng op smaak met zout en versgemalen 4 seizoenen pepers.

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 127. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer dressings, marinades en sauzen

[Bekijk alle dressings, marinades & sauzen →](https://newfigure.com/recepten/dressings-marinades-sauzen/)

### [Aardbei-frambozendressing](https://newfigure.com/recepten/dressings-marinades-sauzen/aardbei-frambozendressing/)

Dressings, marinades & sauzen · Bekijk recept →

### [BBQ saus](https://newfigure.com/recepten/dressings-marinades-sauzen/bbq-saus/)

Dressings, marinades & sauzen · Bekijk recept →

### [Bieslookdressing](https://newfigure.com/recepten/dressings-marinades-sauzen/bieslookdressing/)

Dressings, marinades & sauzen · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/dressings-marinades-sauzen/tomatenvinaigrette/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md