---
title: "Witlofsalade met sinaasappel – gezond recept | NewFigure"
url: https://newfigure.com/recepten/bijgerechten/witlofsalade-met-sinaasappel/
description: "Gezond bijgerechten: Witlofsalade met sinaasappel. Met 3 stronken witlof, 1 sinaasappel, 3 el.olijfolie, 1 eetl. witte wijnazijn. Ingrediënten en…"
updated: 2026-11-10
language: nl-NL
---

# Witlofsalade met sinaasappel

[Bijgerechten](https://newfigure.com/recepten/bijgerechten/)

# Witlofsalade met sinaasappel

Met Witlofsalade met sinaasappel kies je een bijgerecht uit het NewFigure-receptenboek. Bekijk de ingrediënten en volg de bereidingswijze hieronder.

NewFigure receptBijgerechtenvoor 4 personen

[Open de weekmenutool →](https://newfigure.com/recepten/#weekmenu)

![Witlofsalade met sinaasappel](https://newfigure.com/wp-content/uploads/recepten-2026/book-p121-2.jpg)

Witlofsalade met sinaasappel uit het NewFigure-receptenboek

Benodigdheden

## Ingrediënten voor voor 4 personen

- 3 stronken witlof
- 1 sinaasappel
- 3 el.olijfolie
- 1 eetl. witte wijnazijn
- 1 theel. (grove) mosterd
- Canderel naar smaak

Stap voor stap

## Bereidingswijze van Witlofsalade met sinaasappel

1. 01 Snijdt de onderkant van de stronken, snijd de stronk in de lengte doormidden en verwijder de harde kern.
2. 02 Haal de blaadjes los en was deze.
3. 03 Schil met een scherp mes de schil en het wit van de sinaasappel en snijd het vruchtvlees uit de vliesjes Klop een dressing van de olie, de azijn, de mosterd en de candarel.
4. 04 Breng op smaak met peper en zout.
5. 05 Maak op 2 bordjes rozetjes van de witlofbladeren, verdeel de sinaasappelstukjes erover en besprenkel met de dressing.
6. 06 Ook l ekker bij de lunch of als voorgerechtje met b.v. een cracker

 **Persoonlijk voedingsplan**

Bespreek hoeveelheden en eventuele aanpassingen altijd met jouw persoonlijke voedingscoach.

Originele bron

## Receptkaart uit het NewFigure-receptenboek

Bekijk de oorspronkelijke opmaak op pagina 121. Op sommige boekpagina’s staan meerdere recepten.

**Toon originele receptkaart**

Verder koken

## Meer bijgerechten

[Bekijk alle bijgerechten →](https://newfigure.com/recepten/bijgerechten/)

### [Gegrilde courgette](https://newfigure.com/recepten/bijgerechten/gegrilde-courgette/)

Bijgerechten · Bekijk recept →

### [Roerbak komkommer](https://newfigure.com/recepten/bijgerechten/roerbak-komkommer/)

Bijgerechten · Bekijk recept →

### [Witlof met ham & kaas](https://newfigure.com/recepten/bijgerechten/witlof-met-ham-en-kaas/)

Bijgerechten · Bekijk recept →

---

Bron: https://newfigure.com/recepten/bijgerechten/witlofsalade-met-sinaasappel/ · Overzicht van alle pagina's: https://newfigure.com/sitemap.md